Об этом рассказали эксперты китайского портала Sohu. Цвет кожуры должен быть нежно-желтым или слегка золотистым. В последнем случае можно говорить с уверенностью о том, что банан полностью созрел. Вкус у него будет приятным и сладким.
Эксперты отмечают, что твердыми на ощупь будут недозрелые бананы. Их кожура не является эластичной. От перезрелых бананов остается ощущение «клейкости» внутри. Самыми подходящими являются фрукты, которые на ощупь не продавливаются, но при этом не очень твердые и имеют эластичную кожуру.
Также эксперты уверяют в том, что более сладкими и вкусными являются искривленные бананы, в отличие от прямых. Solovei.info сообщал, что врач-диетолог Ольга Кораблева советует употреблять зеленые фрукты тем, кто желает похудеть. В них низкий гликемический индекс. Зеленые бананы подойдут даже страдающим от сахарного диабета. При наличии лишнего веса лучше исключить переспелые фрукты.