Об этом РИА Новости заявила диетолог Юлия Половинская. Она подчеркнула, что во всех магазинных сладостях содержится вредный для организма рафинированный сахар, являющийся непризнанным наркотиком. Он вызывает привыкание и способствует откладыванию жира в организме. Из-за этого половина населения Земли страдает от ожирения, а каждый десятый – от диабета. Смертность от этой болезни находится в мире на четвертом месте.
Поэтому диетолог рекомендует мармелад без сахара и пастилу. Необходимую для организма глюкозу можно получить из ягод, фруктов и сухофруктов, сказала в заключение диетолог Юлия Половинская.
Solovei.info ранее назвал главную проблему современных десертов. Это снижение уровня качества сырья. Также не всегда соблюдается технология производства, полагает ведущий научный специалист Всероссийского научно-исследовательского института кондитерской промышленности Михаил Талейсник.