Об этом рассказал диетолог Михаил Гинзбург в эфире телеканала «Россия 1». Доктор медицинских наук упомянул бобовые и фасоль. При употреблении одной порции таких продуктов примерно наполовину снижается риск возникновения сахарного диабета. Доктор Сергей Агапкин пояснил зрителям, что подобные свойства характерны не зерновой, а для зеленой стручковой фасоли.
В перечень полезных для диабетиков продуктов вошла гречка. Она из всех круп имеет наименьший гликемический индекс. В гречке содержится много сложных углеводов, облегчающих течение диабета.
И третий полезный продукт – это имбирь. Он не только имеет противовоспалительное действие, но и повышает чувствительность тканей к инсулину. В результате стабилизируется течение диабета, сказал в заключение доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Solovei.info также выяснил, что ведущим фактором развития этого опасного заболевания не является сладкое.