Об этом сообщает издание Harper’s Bazaar. Отмечается, что «плохой» холестерин увеличивает риски развития патологий сердечно-сосудистой системы. Снизить его уровень поможет чеснок. Также употребление продукта укрепляется иммунитет. Причиной этого является содержание в чесноке большого количества витамина С, железа, фосфора и цинка.
В некоторых исследованиях говорится, что популярный у россиян продукт позитивно влияет на защиту от онкологии, а также снижает давление. Уменьшается риск тромбообразования, развития артрита и остеопороза, отмечают специалисты.
Ранее Solovei.info назвал чеснок в числе продуктов, которыми питаются долгожители. Самая высокая концентрация людей в возрасте старше 100 лет имеется в пяти регионах мира. Среди них назван японский остров Окинава. Как раз там популярен чеснок. Жители острова также регулярно употребляют имо. Речь идет о сладком фиолетовом картофеле.