Об этом эндокринолог Ольга Каплина пишет в своем Telegram-канале. Она пояснила, что злоупотребление продуктов с трансжирами отрицательно сказывается на работе гормональной системы и повышает риск онкологических заболеваний. Речь идет о колбасах, сосисках, сардельках, выпечке и чипсах. Они увеличивают риск рака яичников и щитовидной железы.
Инсульт, инфаркт и преждевременное угасание репродуктивной функции напрямую связаны с алкоголем, курением, употреблением фастфуда и прочих «вредностей». При включении в рацион повышенного количества простых углеводов начинает развиваться инсулинорезистентность и увеличиваться жировая ткань. В результате увеличивается риск сахарного диабета и поликистозных яичников. Нагрузка на сердечно-сосудистую систему увеличивается и повреждается сосудистая стенка.
Ранее Solovei.info сообщал, международное агентство по исследованию рака признало канцерогенными ветчину и колбасу.