Об этом диетолог Михаил Гинзбург сообщил aif.ru. Доктор медицинских наук призвал употреблять кофе в умеренном количестве. В день можно пить 4-5 чашек эспрессо. В них содержится 60-80 мг кофеина. Такое количество может увеличить продолжительность жизни на 3-4 года. Если пить 8-10 чашек, то плюс превратится в минус.
В цельных зернах сохраняются все активные и полезные вещества. С этой точки зрения растворимый кофе - самый худший. Из-за сильной переработки в нем теряются полезные вещества. Диетолог напомнил, что робуста и арабика являются основными сортами кофе. Больше кофеина в робусте. Поэтому этот сорт лучше подойдет для первой половины дня. В робусте много теоброминов. Поэтому этот сорт обладает успокаивающим и гармонизирующим действием. Можно смешивать робусту и арабику, найдя для себя идеальное сочетание.
Ранее Solovei.info рассказал о пользе кофе при болезнях печени и сердца.