Это выяснили специалисты из Австралийского национального университета. Результаты исследования ученых появились в European Journal of Nutrition. Данные свыше 6 тысяч когнитивно здоровых британцев в возрасте от сорока до семидесяти трех лет проанализировали исследователи. Добровольцы в течение 16 месяцев пять раз заполняли онлайн-анкету по питанию.
Выяснилось, что при потреблении свыше 550 мг магния ежедневно биологический возраст мозга был на год ниже ко времени достижения 55-летия. Сравнение проводились с теми людьми, которые потребляли 350 мг магния, что является нормой. Также оказалось, что у женщин, особенно в период постменопаузы, защитные эффекты оказались сильнее.
При увеличении потребления магния на 41% было зафиксировано меньшее возрастное уменьшение размера мозга. Это снижает риск или замедляет начало деменции. Отметим, что магния много в орехах, семенах, бобовых, шпинате, цельнозерновых и молочных продуктах. Это же касается темного шоколада.
Ранее Solovei.info раскрыл пользу этого микроэлемента для мужского здоровья.