Это выяснили шотландские специалисты из Эдинбургского университета. Журнал eLife опубликовал результаты нового исследования ученых. Сначала был проведен эксперимент с мышами. Было урезано на 30% потребление калорий 96 грызунов. 85 мышей питались обычно. Низкокалорийная диета на 22% снизила уровень сахара в крови у молодых самцов и лишь на 16% у самок. Жировая масса у самцов стала меньше почти на 70%. У самок она не изменилась.
Такие различия были выявлены и у людей. Ученые провели эксперимент с 42 добровольцами, имевшими лишний вес. Мужчины моложе 45 лет за месяц потеряли свыше 16% жировой массы, а женщины в два раза меньше. Все люди старше 45% вне зависимости от пола теряли 10% жира.
Ученые предположили, что причина кроется в эстрогене, который является одним из главных женских гормонов. Для подтверждения своих вывод специалисты намерены провести новое исследование. Ранее Solovei.info назвал идеальную диету.