Об этом пишет The Sun со ссылкой на результаты исследования международной группы ученых. В эксперименте принимали участие свыше 3,5 тысяч человек в возрастной категории от 60 лет. Часть добровольцев употребляла флавонолы. Эти вещества содержатся в чае. Остальным добровольцам давали плацебо. Эксперимент продолжался в течение трех лет.
Все это время проводились тесты на память. При употреблении 500 мг флавонолов в неделю результаты были примерно на 10,5% выше. Если уровень этих веществ в начале эксперимента был минимальный, то результаты оказались еще выше. Профессор Гюнтер Кюнле из Редингского университета считает чай самым простым способом увеличения потребления флавонолов. Достаточно будет для большинства людей двух чашек полезного напитка.
Ранее Solovei.info выяснил, можно ли пить чай и кофе с бутербродами. Ответ на этот вопрос дал гастроэнтеролог Рустем Садыков.