Это выяснили иранские ученые из Университета Шахида Бехешти, что в Таджрише. В яйцах содержится триптофан. Эта аминокислота помогает производить серотонин, который называют гормоном счастья.
Ученые изучили поведение 168 мужчин в возрасте 35 - 55 лет. Часть из них из-за агрессивного поведения на работе ходила на консультации. Иранские специалисты сделали следующие выводы. Уровень агрессии снижался на 60% при употреблении большего количества белка. В число таких продуктов входят яйца. Агрессивность снижали овощи и фрукты, например, огурцы, помидоры, апельсины и яблоки.
Доктор Бехназ Абири подчеркнул, что в яйцах триптофан содержится в изобилии. Он влияет на содержание в мозге серотонина. Яйца необходимо есть несколько раз в неделю. Это поможет в регуляции настроения и в снижении уровня агрессии. Ранее Solovei.info развеял самые популярные заблуждения о куриных яйцах.