Об этом диетолог Михаил Гинзбург сообщил Москве 24. Он напомнил, что во время простуды человек нуждается в качественном белке, энергии и в флавоноидах, которые являются противовоспалительными веществами. Врач рекомендует мед. Его можно в небольших количествах добавлять в чай. Также необходимо пить ягодные морсы и компоты. Пользу при простуде принесут яйца. Они дают энергию и белок, сказал в заключение Михаил Гинзбург.
Ранее диетолог назвал три группы продуктов, которые необходимы для отличной работы пищеварительной системы. В первую очередь это – пробиотики. Они содержатся в простокваше, ряженке и кефире. Также необходимы пребиотики или пищевые волокна. Их много в грубом хлебе и овсяной каше. Еще важны ферментообразующие продукты. К ним Михаил Гинзбург отнес приправы. Они обладают способность стимулировать вывод желчи и выработку пищеварительных соков.