Об этом РИА Новости рассказал кандидат медицинских наук Андрей Тяжельников. Он напомнил, что тыквенные семечки содержат магний, калий и некоторые аминокислоты. Аргигин, например, контролирует функции сосудов, что улучшает работу сердца. Аминокислота L-триптофан содержит серотонин, который называют «гормоном радости». Поэтому тыквенные семечки врач советует есть при проблемах со сном и депрессии.
Их антигельминтное действие обусловлено наличием кукурбитина. Он является натуральным противогельминтным веществом. Тыквенные семечки также полезны для здоровья и красоты женщин. В них содержатся цинк, витамин А и железо. Эти микроэлементы незаменимы для здоровья кожи, ногтей и волос. Масло тыквенных семечек используется в косметологии. В нем много фитоэстогенов.
Суточная доза продукт составляет максимум 100 гр. Тыквенные семечки не рекомендованы детям до 3 лет. Андрей Тяжельников ранее ответил на вопрос, поможет ли защититься от простуды чай с малиной.