Об этом диетолог Елена Тихомирова заявила NEWS.ru. Она советует два раза в неделю минимум есть морепродукты. Рыба является отличным источником белка, который хорошо усваивается организмом. Если сравнивать с мясом, то в морепродуктах мало соединительнотканных волокон, делающих еду жесткой.
Жир морской рыбы представлен омега-3 жирными кислотами. Они имеют целый ряд полезных свойств. Эти кислоты поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, гладкость и упругость кожи, а также стимулируют иммунитет. Среди морской рыбы Елена Тихомирова выделяет скумбрию и сельдь.
Ранее Solovei.info сообщал, что морская и речная рыба может представлять опасность. Дело в том, что в ней имеются токсические вещества. В течение жизни в рыбе накапливается ртуть. В этом плане наибольшую опасность для здоровья представляют рыба-меч, тунец, акулы и крупные хищные рыбы. В речной рыбе нередко встречаются паразиты.