Пользу вареной кукурузы раскрыла Елена Малышева

© freepik.com
Профилактике онкологических заболеваний и остеопороза способствует вареная кукуруза.

Об этом доктор медицинских наук Елена Малышева сообщила в эфире Первого канала. Она напомнила, что в кукурузе содержатся кремний и селен. Эти микроэлементы способствуют профилактике рака и остеопороза. Специалист подчеркнула, что кукуруза при термической обработке не теряет свои полезные свойства.

Офтальмолог Михаил Коновалов добавил, что в 100 г продукта содержится целых две суточных нормы кремния. Этот минерал стимулирует рост клеток костной ткани. В результате снижается риск остеопороза.

Кардиолог Герман Гандельман сообщил, что в кукурузе много селена. Без этого микроэлемента жизнь невозможна. Селен способен замедлять развитие раковой опухоли. Поэтому при употреблении достаточного количества кукурузы снижается риск онкологии. Михаил Коновалов рекомендует варить ее в несоленой воде.

Ранее Елена Малышева рассказала, стоит ли бояться продуктов питания с холестерином.