Об этом доктор медицинских наук Елена Малышева рассказала в эфире Первого канала. Она упомянула помидоры, морковь и рыбу. В последней содержится селен. Этот микроэлемент способен предотвратить развитие онкологии. Иммунные клетки в присутствии селена «пожирают раковые клетки». У больных раком зафиксирован низкий уровень этого микроэлемента.
В моркови содержится много витамина А. Он предотвращает рак желудка. Также витамин А принесет пользу зрению и коже. Помидоры незаменимы для профилактики рака груди и простаты. В них содержится ликопин, которого при термической обработке становится даже больше. Solovei.info отмечал, что это вещество спасает нашу печень от негативного воздействия алкогольных напитков. Оно содержится в больших количествах во всех видах томатов. Вообще, во всех овощах имеется клетчатка, защищающая нас от развития желчнокаменной болезни.