Об этом изданию Pravda.Ru рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кажух. Кандидат медицинских наук пояснила, что изжога появляется при попадании содержимого желудка в глотку или пищевод. В результате появляется характерное жжение. Изжога появляется не только на фоне некоторых болезней, но и при переедании.
Ее вероятность снижают запеченные или тушеные овощи, салаты с некислыми и нежирными заправками, постное мясо (говядина, курица, индейка) и бульоны. Пользу принесут продукты с большим количеством клетчатки (крупы, овощи). Уменьшению изжоги способствует еда с низким уровнем кислотности (орехи, цветная капуста, дыня, бананы). Это же касается продуктов с большим количеством воды (арбуз, огурцы, сельдерей). Нежирный йогурт обладает успокаивающим свойством.
Но самым эффективным методом является коррекция образа жизни. Лучше снизить порции, чтобы на желудочный сфинктер не было излишнего давления. После еды не стоит делать резкие движения. Правда, отдых в положении лежа не рекомендуется. Лучше неспешно прогуляться на свежем воздухе. Ранее Solovei.info выяснил, как с помощью соды проверить здоровье желудка.