Распознать некачественное молоко можно с помощью йода

© freepik.com
С помощью спирта, уксуса и йода можно определить самостоятельно некачественное молоко.

Об этом диетолог Марият Мухина рассказала Москве 24. Доктор медицинских наук напомнила, что недобросовестные производители добавляют в молоко мел, соду, антибиотики и крахмал. Если продукт не скис при комнатной температуре за сутки, то в нем имеется какой-то консервант или стабилизатор, не указанный на упаковке.

Врач советует каплю йода капнуть в молоко. Оно окрасится в фиолетовый или синий цвет при наличии крахмала. Уксус поможет выявить наличие мела или соды. В этом случае молоко не будет выпадать в хлопья, а просто образуется пена. Легко узнать, разбавлен ли продукт водой. К 2 мл молока нужно добавить 4 мл спирта. Если продукт качественный, то хлопья появятся за 2-4 секунды. Если прошло уже более 6 секунд, то молоко можно считать разбавленным, сказала в заключение диетолог.

Марият Мухина ранее назвала заболевания, при которых не стоит пить зеленый чай.