Об этом в эфире Первого канала заявила доктор медицинских наук Елена Малышева. По мнению специалиста, овсянку быстрого приготовления нельзя считать полезной. В такой каше нет клетчатки, которая выводит из организма токсичные вещества, канцерогены и холестерин.
Кардиолог Герман Гандельман подчеркнул, что много углеводов содержится в овсянке быстрого приготовления. Они делают дырочки в сосудистой стенке, в которые заходят холестерин и жир. В результате появляется бляшка, грозящая инфарктом и инсультом.
Поэтому специалисты призвали употреблять овсянку из цельного зерна. В ней имеется грубое волокно. Такая клетчатка незаменима для очищения кишечника. Она является основой растительных веществ. Время приготовления нормальной овсянки составляет 20 минут и больше. На ней должна быть маркировка «№ 1». Это значит, что зерно в овсянке не пропарено и не расплющено.
Ранее Елена Малышева и ее коллеги обсудили отказ от мяса.