Речь идет о полном отказе от жиров. Об этом диетолог Татьяна Мещерякова заявила «Газете.Ru». Эксперт по питанию подчеркнула, что «правильные жиры» необходимы организму. Они станут энергией для мозга и строительным материалом для синтеза некоторых гормонов.
Поэтому специалист все обезжиренные диеты назвала вредными. Весной дефицитными являются витамины А, D, Е и К. Все они – жирорастворимые. Это значит, что жиры позволяют организму полноценно усваивать эти витамины.
Резкий отказ от жиров замедлит обменные процессы. Отсутствие чувства насыщения гарантированно приведет к срыву. Качественные жиры можно получить из растительных нерафинированных масел, семечек, орехов, молочной продукции и рыбы.
В заключение Татьяна Мещерякова призвала крайне осторожно подходить весной к любым диетам, а еще лучше воздержаться от них. Ранее Solovei.info сообщал, что сливочное, кокосовое и пальмовое масла являются самыми вредными.