Об этом пишет kp.ru со ссылкой на нутрициолога Дмитрия Семирядова. По словам врача, нередко за сахарной зависимостью скрываются болезни или функциональные состояния. Обычно человек хочет сладкого, потому что тело и разум приучены его хотеть. Происходит высвобождение дофамина – гормона радости.
Доктор отметил, что длительный стресс повышает тягу к сладкому. Это же касается недосыпа. Увеличивают тягу к сладком гормональные колебания, которые, например, случаются у женщин перед менструацией.
Дмитрий Семирядов говорит, что способом «самолечения» депрессии может быть стремление к пище, богатой быстрыми углеводами. Человек при этом может не понимать, почему ему плохо и тянет к сладкому. Когда снижается функция щитовидной железы, пациенту ставят диагноз «гипотиреоз». Болезнь приводит к тому, что человеку не хватает энергии. Поэтому появляется тяга к сладкому. Еще одной причиной является дефицит цинка, хрома, железа, магния и кальция. Это явление завязано на работе углеводного обмена и инсулина.
Ранее Solovei.info раскрыл причины глобального роста ожирения.