Об этом фермер Елена Головащенко заявила изданию Pravda.Ru. В ее хозяйстве имеется 340 коз. Мясо из них является диетическим. При этом отсутствует специфический запах. Козлиное мясо подойдет для больных людей и детей. Из него можно сделать шашлык, плов или просто потушить. По вкусу козье молоко богаче коровьего. Из него получается прекрасный сыр.
Также Елена Головащенко рассказала о зоотерапии, которую не в состоянии заменить таблетки. Когда фермеру очень плохо, она приходит в загон. Ее обступают козы, и жизнь налаживается. Также в хозяйство приезжают туристы. Красивых девушек зовут на дойку, и уже через 20 минут их невозможно выгнать из загона.
Ранее Solovei.info сообщал, что на Сардинии долгожители употребляют козье молоко, кислый хлеб, лепешки и нут. Также на острове пьют вино, называемое Каннонау. Хлеб изготавливают из кислой пшеницы и живых лактобактерий. Еще долгожители охотно употребляют местные томаты.