Об этом терапевт Светлана Каневская рассказала «Ленте.ру». В краснокочанной капусте содержатся пищевые флавоноиды. Эти мощные антиоксиданты обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами. В овоще много витаминов С и К, необходимых для формирования костной ткани и здоровья мозга. Для нервной системы важны фолиевая кислота и витамин В6. Они важны для нервной системы. Витамины А и Е в капусте поддерживают красоту кожи и остроту зрения.
Этот овощ является настоящим кладезем магния, кальция, калия, цинка и марганца. Антиоксидант антоциан в краснокочанной капусте можно считать мощным защитником головного мозга и нервной системы. Он снижает риск деменции и улучшает когнитивные функции. В краснокочанной капусте также мало калорий, поэтому она поддерживает здоровый вес.
Ранее Solovei.info сообщал, что белковая пища защитит от COVID-19.