Но к негативным последствиям приводит его чрезмерное потребление, заявила Life.ru диетолог Ольга Чунтонова. Высокие дозы витамина С связаны с желудочно-кишечными проблемами. Не исключено появление болей в животе, тошноты и диареи. Причиной этого является свойство аскорбиновой кислоты при избыточном потреблении оказывать на желудок раздражающее действие. Также витамин С может разрушать эмаль. Это приводит к повышенной чувствительности зубов. С высокими дозами витамина С связаны высыпания, зуд и покраснения. Данные симптомы врач связала с возможными аллергическими реакциями.
Еще Ольга Чунтонова напомнила о том, что усвоению из пищи железа способствует витамин С. Поэтому его избыточное потребление приводит в некоторых случаях к накоплению в организме микроэлемента. Ранее Solovei.info сообщал, что витамин D не сочетается с кальцием, железом и алкогольными напитками.