На несочетаемые продукты указала гастроэнтеролог Ермакова

© freepik.com
Некоторые продукты не сочетаются между собой, поэтому замедляется или ускоряется процесс переваривания.

На них гастроэнтеролог Светлана Ермакова указала kp.ru. Сочетание мяса и сыра едва ли полезно. Для переваривания этих продуктов желудку потребуется сок разной кислотности и концентрации. Классическим сочетанием в салатах являются помидоры и огурцы. Но эти овощи по-разному перевариваются. Когда огурцы расщепляются, помидоры бродят, вызывая вздутие живота.

Богатый крахмалом картофель снижает выработку желудочного сока. В сочетании с мясом он будет перегружать пищеварительную систему. Если есть вместе помидоры и картофель, то в желудке появятся несварение и тяжесть. Сочетание риса и рыбы будет препятствовать нормальному усвоению жирных кислот омега-3.

Врач советует развести по времени употребление алкоголя и селедки. В противном случае может не справиться поджелудочная железа. Сладкое в сочетании с вином также нельзя рекомендовать.  Пока желудок будет расщеплять десерт, этанол останется «на потом». Поэтому усилится токсическое воздействие алкоголя.

Ранее Solovei.info назвал продукты, которые могут продлить молодость.