В администрации Белгородской области нашли выход из ситуации, когда потребитель не знает как отличить качественное сливочное масло от спредов и маргарина. Впрочем два последних определения мало чем отличаются друг от друга, но про это в администрации еще не разобрались...
Губкинскую колбасу элитным маслом "Курскмаслопродукт" и знаком не испортить. Главное не знак, а вкус качества или качество вкуса!
Как отметил на совещании в обладминистрации начальник управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области Алексей Анисимов, качество молочной продукции в области оставляет желать лучшего. По его словам, большая часть предлагаемой сегодня на рынке продукции - фальсификация - спрэды и маргарин. И, как правило, потребители выбирают именно эти продукты, поскольку цена на них значительно ниже, чем на высококачественное натуральное масло (А у рядовых белгородцев зарплата, которая отличается от зарплаты Анисимова, не позволяет искушать качественно-дорогую продукцию. - "Solovey.org"). В связи с такой расстановкой сил на молочном рынке производители натуральной продукции зачастую оказываются на гране банкротства. Выход из этой ситуации нашелся - качественная продукция теперь проходит маркировку знаком качества - "Белгородский стандарт". Сегодня 13 предприятий области, производящих молочную продукцию, маркируются этим символом. И на данный момент самой большой проблемой остается неосведомленность жителей области о сложившейся ситуации.
Отчего же товарищ Анисимов, заключают эксперты портала "Соловей", не осведомлены рядовые белгородцы о том, что сие знак и цена после его установки на сливочном масле или спрэдах, совсем не означают, что это совершенно вкусно. Качественное сливочное масло, хоть двадцать два знака на нём ставь или не ставь, отличается от того, что изготавливается из порошкового молока в сочетании с различными добавками. Также знают и потребители, и производители, что за клеймение продукции знаком "Белгородский стандарт" необходимо подраскошелиться, что разумеется автоматически увеличивает стоимость натуральной молочной продукции и упаковки.
Кстати, к сведению для господина Анисимова независимые журналисты напоминают, что и на колбасе сколько и в каких местах не ставь знак "Белгородское качество или стандарт", количество мяса не увеличивается в соотношении с различного рода добавками и заменителями мяса. И жрать такую колбасу можно только под такого же качества водку. Под вино не рекомендуется, пронесёт случайно...