Петербургский Роспотребнадзор опубликовал отчет о проверке учебных заведений, где за питание отвечает комбинат «Серна». Результаты оказались неутешительными — выявлены многочисленные нарушения СанПиН, за которые поставщик получил штрафы.

В гимназии № 105 Выборгского района инспекторы отметили, что маркировка суточных проб и названия блюд разнятся. Также они обнаружили нарушение хранения продуктов. В холодильниках лежали уже вымытые фрукты и необработанные куриные яйца.

В 118-й школе не оказалось москитных сеток на окнах, плохо были помыты вентиляционные решетки, а в школе № 463 сотрудники пищеблока курили прямо около входных дверей, там же они кидали окурки. 

По итогам проверки санитарное ведомство выписало штрафы ответственным лицам. Общая сумма составила более 25 тысяч рублей. До конца прошлого месяца поставщик должен был устранить все нарушения. Прислушалось ли руководство «Серны» к требованиям Роспотребнадзора неизвестно. 

Ранее комбинат уже попадался на нарушениях. Несколько месяцев назад на складах компании нашли фальсифицированное зерно, которое, видимо, отправлялось в детские сады и школы.