Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко считает, что в России сильно упало качество хлеба.

 Дело в том, что ведомство не может контролировать качество муки.

«Мы лишились своего семеноводства, сели на семена из других стран»,- сетует Алексеенко.

 «У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», - считает помощник главы Россельхознадзора.

 Он говорит, что некоторые компании добиваются разрешения использовать фуражное зерно для производства хлеба. Соответствующий законопроект внесен в Госдуму.

 «Чтобы испечь хлеб из такого зерна, необходимо использовать достижения западной химии, так называемые улучшатели», - поясняет Алексеенко.