Росконтроль назвал самую опасную сметану

© Pixabay.com
Исследование качества сметаны с массовой долей жира 20% провел Росконтроль.

Марки «Простоквашино», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода» были протестированы по 50 параметрам безопасности.

Самым распространенным нарушением стала замена дорогих молочных жиров на растительные, а также использование стабилизаторов.

В образцах от «Вкуснотеево» и «Простоквашино» найден крахмал, который не был указан в маркировке. За это они внесены в черный список Росконтроля.

Организация рекомендует покупать «Благоду», «Брест-Литовск» и «Бежин луг».

В сметане «Ростагроэкспорт» эксперты почувствовали запах и привкус окисленного жира, а в продукции «Киржачского молочного завода» - посторонний полимерный запах и горечь в послевкусии. Эти марки попали в список товаров с замечаниями.