Об этом заявила глава аналитического агентства "Рыбсеть" Полина Кирова.
«Удорожание минтая, сельди и другой белой рыбы, которую Россия продает на экспорт в виде сырья, могло бы быть и выше, но уже вмешался фактор коронавируса», - пояснила эксперт.
«Китайские перерабатывающие заводы, куда ежегодно идет более 1,1 млн тонн российского минтая, работают с перебоями из-за общей неопределенности по поводу ситуации с пандемией. Это является противовесом и способствует снижению мировых цен на рыбное сырье, то есть на неразделанную замороженную рыбу», - сказала она «Российской газете».
В целом, минтай, треска, сельдь, навага и пикша могут подорожать на 8-10%.