Введение маркировки может привести к дефициту мороженого

© Pixabay.com
С 1 июня начать обязательную маркировку продукции не успевают почти 40% производителей мороженого.

Причиной этого являются сложности с поставкой и монтажом оборудования, передает издание «Ъ». Полностью готовы к маркировке 62% производителей мороженого, для 30% имеется риск задержки на 1-3 недели, а остальные «не выходят на связь».

Все это осложнено тем, что подобный опыт является первым в мире. При этом ассортимент продукции у производителей мороженого очень широкий. В такой ситуации не исключено возникновение дефицита. Так считает заместитель гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина. Остановка производства даже на 4 дня уже считается критичной для отрасли, а наличие запасов на складах не компенсирует дефицит. Тем более основной пик продаж мороженого приходится на сто весенних и летних дней. Отметим, что Минсельхозе роста цен или дефицита не ожидают.

Solovei.info ранее рассказал о правильном выборе мороженого.