Об этом заявили ученые из Токийского медицинского университета. Японские специалисты привлекли для участия в эксперименте 481 добровольца. Они целый год в неограниченных количествах употребляли несоленый томатный сок, передает научный журнал Food Science and Nutrition.
Выяснилось, что у большинства добровольцев с гипертонией или предгипертонией артериальное давление снизилось в среднем на 3%. А вот соленый томатный сок способен оказать противоположный эффект, поэтому напиток лучше употреблять без всяких добавок.
Solovei.info ранее предупредил, что некоторым людям вредно есть помидоры. Они опасны при язвенных заболеваниях и гастрите. Причиной этого является содержание в томатах большого количества органических кислот. Не стоит есть помидоры при аллергии: они стимулируют выброс гистомина – медиатора, запускающего данный процесс.