Об этом нутрициолог Ольга Ильичева сообщила «Газете.Ru». По ее мнению, без перекусов может обойтись взрослый человек, не имеющий проблем со здоровьем и с умеренной физической нагрузкой. Важно, чтобы основные приемы пищи были полноценными.
Если человек через 30-60 минут начинает испытывать сильное чувство голода, то это можно считать тревожным сигналом. В этом состоянии могут трястись руки и кружиться голова. По словам доктора, это симптомы низкого уровня сахара крови, т. е. гипогликемии. Она свидетельствует о инсулинорезистентности - нарушении обмена веществ. Не исключены нарушения работы печени и щитовидной железы.
Инсулинорезистентность способна развиваться на фоне перекусов, которые состоят из простых углеводов – конфет, печенья, булочек и чая с сахаром. Инсулин вырабатывается на любой прием еды. При частых перекусах будет повышаться его уровень. В результате клетка перестает распознавать сигналы этого гормона, поэтому внутрь не попадут питательные вещества. Даже при их избытке в крови будет возникать дефицит энергии.
Поэтому между приемами пищи чистые промежутки должны составлять 4 часа минимум. Все питательные вещества лучше распределять в течение дня на 4-5 порций. Ранее Solovei.info сообщал, что нездоровые перекусы приводят к набору веса.