Гюнтер Брандштеттер рассказал об исследовании ученых, которые наблюдали в течении 8 лет за двумя группами женщин. У них было разное питание.
Первая группа ела фрукты, овощи, а также пищу с большим содержанием клетчатки и низким содержанием жиров, вторая группа своих предпочтений в еде не меняла.
«Эффект оказался нулевым: контрольная и интервенционная группы не отличались в итоге ни по одному из критериев», - пишет Гюнтер Брандштеттер на страницах издания Der Standard.
«В контрольной группе диабетом второго типа заболели 8,8% человек, в группе, в питании которой акцент делался на оливковом масле, таковых было 6,9%. Абсолютное снижение риска возникновения диабета составило, таким образом, 1,9% и оказалось крайне незначительным», - отмечает журналист.
Все же он признал, что полностью пренебрегать своим питанием нельзя.