Британские медики рекомендуют зеленые листовые овощи. Это - капуста, кресс водяной, салат ромэн, шпинат и кормовая капуста.
Эти овощи содержат в большом количестве антиоксиданты и переваривающие крахмал ферменты.
Их лучше готовить на пару или употреблять в сыром виде, пишут «Актуальные новости».