Они изучили 55 продуктов, сообщает Health.News.
В них оказалось много фитоэстрогенов, которые влияют на гормональный фон и могут привести к возникновению онкологии.
Ученые также напомнили, что сою при выращивании опрыскивают гербицидами. Эти вещества называют «вероятным канцерогеном».
Организм при употреблении соевых продуктов хуже усваивает кальций, белок, железо и цинк.