«Говоря об антивозрастных мерах, мы обычно подчеркиваем физический аспект, не принимая во внимание самое важное - правильную диету, которая должна сопровождаться здоровыми привычками», - подчеркнула испанский диетолог Елена Де ла Фуэнте.
Она советует употреблять больше сезонных фруктов и овощей, бобовых, орехов, цельного зерна, салатов с оливковым маслом, натуральных йогуртов и кефир.
Диетолог рекомендует избегать алкоголя, сахара, сладких напитков, соли, картофеля фри и маргарина.
Елена Де ла Фуэнте говорит, что надо отдавать предпочтение натуральным специям, например куркуме.