О токсинах в овощах и фруктах рассказали в Роскачестве

© Pixabay.com
В овощах и фруктах содержатся токсичные вещества.

Это помогает растениям успеть дозреть до спелости.

Так, в картофеле с зеленоватой кожурой имеется соланин. Это вещество вызывает сильное отравление.

Косточки вишни являются ядовитыми из-за цианида. Правда, если проглотить несколько штук, опасности не будет.

Семена абрикос и яблок в большом количестве тоже представляют опасность.

Бузину из-за синильной кислоты есть можно лишь в полностью созревшем виде, предупреждают эксперты Роскачества.