Об этом заявила известный эндокринолог Зухра Павлова.
«Рак пищевода - это национальная болезнь народов, употребляющих много горячих напитков», - напомнила доктор.
Постоянное воздействие агрессивной температуры способно привести к перерождению слизистых оболочек.
Павлова сослалась на исследование ученых на северо-востоке Ирана. Там, на 90% чаще заболевали раком пищевода те, кто выпивал минимум 700 миллилитров очень горячего чая (от 60 °C) в день.
Поэтому, врач призвала не употреблять напиток в таком виде. Идеальная температура для чая, по ее словам, ниже 60 градусов.
Также, Павлова призвала не запивать им пищу. В противном случае, способность чая выводить из организма вредные вещества обернется против вас.
Напиток «точно также свяжет и выведет из организма все, что найдет в пище — в том числе ценные полезные вещества, существенно уменьшая кальций, витамины группы В и А».
Поэтому, чай лучше пить отдельно от еды, примерно через час после приема пищи.
Ранее Solovei.info назвал допустимую норму чая.