О его полезных свойствах рассказала корреспондент CNN Nutrition Лиза Дрейер. Авокадо богат омега-3 жирными кислотами, уменьшающие уровень холестерина в крови и снижающие риск возникновения инфарктов и инсультов.
Фрукт является источником калия. Этот минерал важен для снабжения клеток питательными веществами и работы нервной системы. Он также способствует снижению кровяного давления. В фрукте много мононасыщенных жиров. Он снижает риск развития тромбоза и выводит холестерин. Высокое содержание клетчатки способствует длительному насыщению организма.
Фолиевая кислота в авокадо необходима для здоровой беременности и работы мозга Замена углеводов в завтраке на этот фрукт может снизить уровень сахара и вызвать расслабление кровеносных сосудов. Об этом говорится в исследовании американских ученых из Технологического института Иллинойса. У тех, кто ел на завтрак половину авокадо, уровень сахара и инсулина в крови был ниже, чем у тех, кто этого не делал.
Solovei.info писал, что уровень сахара поможет стабилизировать манго.