Опасность этого нутрициолог Мария Розанова оценила в интервью Москва 24. Врач пояснила, что у арбузных семечек плотная оболочка, при проглатывании целиком они чаще всего не перевариваются. В результате может засориться пищеварительный тракт и развиться некоторые патологии. Но для этого нужно проглотить много семечек.
Категорически нельзя это делать детям до трех лет. Малыши могут не только подавиться, но и отравиться. Осторожность с арбузами должны соблюдать беременные и кормящие. В семечках содержится опасная аминокислота цитруллин, которая в организме человека распадается с высвобождением аммиака. При наличии некоторых заболеваний мочевыделительной системы здоровью может быть нанесен серьезный урон. Особенно осторожными нужно быть с белыми семечками. Они наблюдаются в недозрелых плодах, так и в арбузах, выращенных с помощью нитратов.
Solovei.info ранее назвал суточную норму этого лакомства.