Пользу в попкорне увидела диетолог

© pexels.com
Попкорн, приготовленный самостоятельно без добавления ароматизаторов и сахара, является отличным суперфудом.

Он способствует улучшению состояния кожи, а также укреплению сердечно сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Об этом диетолог Надежда Цапкина заявила РИА Новости. Она напомнила, что попкорн приготавливают из воздушной кукурузы. Она содержит, медь, цинк, железо, магний, калий, марганец, фосфор, витамины группы В и полифенольные антиоксиданты.

А вот  приготовленный на масле и сладкий попкорн сильно повышает уровень холестерина. Около 600 килокалорий содержится в одном маленьком ведерке. В результате безвредный перекус превращается в настоящую бомбу, приводящую к набору веса.

Водный баланс нарушает соленый попкорн. Трансжиры из масла являются катализаторами развития опаснейших раковых опухолей, а также провоцируют заболевания дыхательной системы. Жир из такого попкорна  выделяет под воздействием высоких температур токсичное вещество диацетил. Он может приводить к болезни Альцгеймера и фиброзу легких.

Solovei.info писал, что попкорн может вызывать рак молочной железы.