Об это изданию Focus рассказал доктор из Германии Томас Фрилинг. Он уверен в том, что опасными для кишечника являются колбасные, копченые и соленые изделия. Они находятся в списке канцерогенных веществ. Врач рекомендует в неделю есть не более 500 граммов красного мяса.
Еще специалист упомянул «плохие» жиры, входящие в состав майонеза, маргарина и свиного сала. Лучшим для здоровья кишечника является средиземноморская диета. В рацион необходимо включить овощи, фрукты, бобы и рыбу. Вреда не нанесут серый хлеб и картофель в мундире, подчеркнул Томас Фрилинг.
Solovei.info ранее рассказывал о «невоспетом герое здоровья кишечника». Речь идет об обычном картофеле. В нем имеется устойчивый крахмал, которым питаются полезные бактерии в кишечнике. Для его получения нужно запечь картофель, а затем дать ему остыть в холодильнике в течение нескольких часов.