Об этом изданию Eat This Not That! заявила диетолог из США Холли Кламер. Она считает полезной едой маффины и кексы, которые приготовлены в домашних условиях. Важно в правильных пропорциях смешать овсяную муку, сухофрукты и измельченные овощи. Но это не касается магазинной продукции. На это нужно обратить внимание людям, кто регулярно на завтрак или на перекус предпочитает кексы.
Доктор обратила внимание на то, что магазинные маффины слишком прибавили в калорийности и весе. Такой кекс может содержать много сахара и до 700 килокалорий. В нем очень мало полезной клетчатки, зато много рафинированной муки и масла, что способствует развитию воспалительных процессов.
Solovei.info писал, что вредным завтраком являются быстро завариваемые каши. Они быстро в крови повышают уровень сахара, а потом начинает выделяться инсулин. Но в итоге, человеку снова захочется есть уже через час, поясняет диетолог Инна Кононенко.