Об этом врач-диетолог Елена Соломатина заявила радиостанции «Говорит Москва». Свежевыжатые соки на голодный желудок действительно могут представлять опасность. В них много органических кислот. Если соки без мякоти, то это – плохо. Она не сдержит всасывание сахара. В результате быстро повышается в крови уровень глюкозы.
Также диетолог советует не есть на завтрак каши быстрого приготовления. В них мало полезных пищевых волокон. Каша также повышает уровень сахара в крови. Это же относится и к хлопьям, за исключением сделанных из цельного зерна. «Если мы ещё добавляем какой-то тост с джемом, это увеличивает нагрузку углеводную на поджелудочную железу», - предупреждает доктор.
Ранее Solovei.info рассказал, какие продукты не стоит есть на завтрак. Врач-диетолог Анжелика Дюваль категорически не рекомендует бутерброды и чашечку бодрящего кофе.