Об этом диетолог Марина Макиша рассказала «Вечерней Москве». Для защиты печени она рекомендует включить в рацион вареные куриные яйца. В них содержатся фосфолипиды и лецитин, которые защищают клетки печени. Продукт также дает легкий желчегонный эффект. Яйца снабжают печень компонентами, из которых строятся клетки органа.
Также доктор рекомендует различные виды томатов и их производные. В них содержится ликопин. Он спасет печень от негативного воздействия алкоголя. В целом, все овощи содержат клетчатку, защищающую от развития желчнокаменной болезни.
Марина Макиша советует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса. Если говорить о рыбе жирных сортов, то ее максимальная порция не должна превышать 100-150 граммов. Улучшают работу печени овощи оранжевого цвета - морковь, тыква, хурма и цитрусовые. В них содержится витамин А и антиоксиданты.
Solovei.info отмечал, что тыква способна помочь при запорах.