Об этом говорится в материале эксперта портала Eat This, Not That! Клары Ольшански. Она ссылается на исследование, опубликованное в European Heart Journal. В его ходе выяснилось, что продукты высокой степени переработки на 40% повышают риск раннего летального исхода у пациентов, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой. К ним относятся хот-доги, гамбургеры, пшеничная мука, сливки, сливочное масло и жирные молочные продукты.
Специалисты призывают людей возвратиться к традиционному питанию. Нужно отдавать предпочтение необработанным продуктам и домашней еде. Конечно, невозможно полностью отказаться от вредной пищи, но нужно неуклонно снижать ее долю в рационе, пишет в заключение Клара Ольшански.
Solovei.info ранее раскрыл некоторые опасные привычки при приеме еды. Лучше воздержаться от очень горячей пищи, она способно не только обжечь слизистую, но и также навредить желудку.