Об этом диетолог Михаил Гинзбург заявил в эфире телеканала «Россия 1». Доктор медицинских наук подчеркнул, что в редисе содержатся уникальные сернистые соединения. Они обладают способностью подавлять рост злокачественных опухолей и блокировать врастание наших сосудов в новообразование. Также у редиса имеется противовоспалительное свойство.
Диетолог советует потереть его на терке или тщательно переживать. В этом случае произойдет активизация сернистых соединений. Это станет отличной профилактикой рака, особенно при наличии наследственной предрасположенности. Редис еще богат эфирными маслами. Поэтому корнеплод является отличным средством для профилактики вирусных инфекций и бронхитов, сказал в заключение диетолог.
Михаил Гинзбург ранее назвал самые полезные для здоровья консервы, об этом писал Solovei.info.