Об этом диетолог Елена Соломатина заявила Москве 24. Специалист призвала не смешивать животный белок. Каждый такой продукт требуют определенных ферментов. Лучше всего переваривается в организме животный белок одного вида.
Творог обычно – это казеиновый продукт. Нельзя назвать его легким для переваривания. Поэтому не стоит добавлять, условно, кусок баранины. Слабому пищеварительному тракту сразу станет сложно. Пища может недоперевариться. Это приведет к дискомфорту, тошноте, болевым ощущениям, метеоризму и вздутию живота.
Не до конца переваренная еда станет кормом для патогенной микрофлоры. Она начнет размножаться, выделять токсины и отравлять кровь. Диетолог рекомендует сочетать творог с зеленью, овощами, кабачками, сухофруктами, инжиром и курагой. Ранее Solovei.info сообщал, что пользу этого популярного молочного продукта нивелируют сметана, мед, варенье и изюм.