Диетолог-эндокринолог Зухра Павлова считает этот кисломолочный продукт прекрасным источником белка, который хорошо усваивается организмом. Кандидат медицинских наук советует употреблять творог даже тем, кто не переносит молоко. Дело в том, что в продукте мало лактозы, которая как раз и вызывает аллергию.
Зухра Павлова призвала грамотно сочетать творог и другие продукты. Пользу от него нивелируют такие добавки, как сметана, варенье, мед и изюм. Лучше использовать эритрит или стевию, которые в углеводном обмене не участвуют. Поэтому не произойдет набора веса. Лучше сочетать творог с медленными углеводами, не запивая кофе или чаем. Данные напитки способны разрушать железо, кальций, витамины группы А и В. Эти микроэлементы и делают творог полезным. Зухра Павлова подчеркнула, что натуральный продукт хранится не более 3-5 дней.
Ранее Solovei.info сообщал, что творог обладает способностью продлевать молодость кожи.