Об этом эндокринолог Алексей Калиничев заявил «Вечерней Москве». Макароны и хлеб диетолог к полезной еде не отнес. Но для многих людей она не угрожает здоровью. Если вы – здоровый, молодой и активный, то макароны и хлеб могут быть в рационе. При дефиците веса эти продукты даже необходимы.
Доктор напомнил, что 40% россиян проблем с лишними килограммами не имеют. Если у человека большие энергозатраты, то хлеб и макароны их восполнят. Речь идет о спортсменах и людях, занимающихся тяжелым физическим трудом, пояснил Алексей Калиничев.
Ранее Solovei.info выяснил, с какими продуктами лучше не сочетать хлеб. Нутрициолог Евгений Арзамасцев упомянул мясо, бобовые, грибы и прочую «тяжелую» еду. А белый хлеб в сочетании со сладким он назвал «бомбой замедленного действия». У человека начинает происходить набор веса, особенно при недостаточной двигательной активности.